自然科学课程思政的教学探索——以微生物学为例

课程思政是近年来在我国高校广泛推广的一种新的教学理念,其核心思想是将高校思想政治教育融入到各类课程教学之中。高校课程可以分为思想政治课程、通识教育课程、哲学社会科学课程、自然科学课程,其中自然科学课程与思政教育关系最为松散,思政元素的融入也最为困难。本文从微生物学融入课程思政的教学实践出发,分析高校自然科学类课程实施课程思政的必要性及难点,探索思政资源的挖掘路径,通过调查研究评估课程思政的教学效果,以及对课程思政的实践进行教学反思。此外,对专业课教师关于课程思政的观点分歧也做了初步探讨。本文旨在为微生物学相关课程实施课程思政提供理论支撑、实证数据以及教学经验,并可为其他自然科学类课程参鉴。     

乳酸菌胆盐水解酶和共轭脂肪酸产生及对宿主脂代谢影响的研究进展

乳酸菌是一类影响宿主脂代谢的人体肠道益生菌。乳酸菌对脂代谢的影响作用与其产生胆盐水解酶(bile salt hydrolase,EC3.5.1.24,BSH)及共轭转化多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)关系密切。菌株差异、菌群分布和饮食差异是影响BSH及共轭脂肪酸产生的重要因素。本文重点阐述了两类物质对宿主脂代谢的影响机制,以期为后续研究提供借鉴。BSH能够降解肝脏分泌的胆汁酸(bile acids,BAs),降低脂类物质的吸收。BAs的降解产物胆汁酸脱氧胆酸(deoxycholic acid,DCA)和石胆酸(lithocholic acid,LCA)能够通过机体信号通路法尼类X受体(farnesoid X receptor,FXR)、小异二聚体伴侣(small heterodimer partner,SHP)及肝脏X受体(liver X receptor,LXR)等信号通路进行调控,促进胆固醇转运及向BAs转化。此外,BSH还能够通过下调固醇调节元件结合蛋白1c (sterol regulatory element binding protein 1c,SREBP-1c)、上调5ʹ-腺苷单磷酸激活蛋白激酶α(5ʹ-AMP activated protein kinase,AMPKα)和过氧化物酶体增殖物激活受体α (peroxisome proliferator-activated receptor α,PPARα)抑制脂质合成,促进脂质的分解。PUFAs可被乳酸菌转化产生共轭脂肪酸,如共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)和共轭亚麻酸(conjugated linolenic acid,CLNA),CLA/CLNA能够促进机体产生瘦素(leptin,LP),抑制食欲、促进能量消耗;CLA/CLNA还可以通过激活PPARα进行调控,促进人体脂质的氧化分解。乳酸菌通过以上多种途径共同作用调节宿主的脂代谢,对深入理解乳酸菌调控脂代谢机制及临床应用有着重要意义。     

麻城福白菊“一种二改三调”生态种植模式研究

以湖北省麻城市福白菊传统种植模式中存在的问题为导向,总结归纳出福白菊轻简种植新模式,并阐明该模式在福白菊生产过程中解决的生态问题。通过实地调研以及课题组在福白菊种植方面的相关研究经验,在传统种植方式的基础上进行改进和修正、归纳福白菊种植模式的技术要点,并在麻城进行示范推广,探讨该种植模式的可行性。本模式的核心技术主要包括,“选择优良地方品种”（一种）;“改传统老枝分株苗或老枝扦插苗为穴盘嫩枝扦插育苗 ”和“改单一连作模式为轮、间作模式”（二改）;“调整定植时期”“调整种植密度”和调整施肥模式”（三调）的“一种二改三调”的生态种植模式。该模式在一定程度上解决了福白菊在传统种植模式中存在的病害严重、产质量不高问题,提供了菊花药材优质增产增效的有效手段,对福白菊的“三品一标”种植和经济效益的提高具有指导意义。     

雷公藤多苷联合孕三烯酮对子宫内膜异位症卵巢功能及血清IL-6，TNF-α，hs-CRP，VEGF及APN的影响

目的:研究雷公藤多苷联合孕三烯酮对子宫内膜异位症卵巢功能及血清白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF)、超敏C反应蛋白(hs-CRP)、血管内皮生长因子(VEGF)、脂联素APN水平的影响。方法:选取2014年7月至2015年7月我院接诊的子宫内膜异位症患者80例并随机分为两组。对照组采用孕三烯酮进行治疗,观察组采用雷公藤多苷联合孕三烯酮进行治疗,观察两组患者治疗前后血清IL-6、TNF-α、hs-CRP、VEGF、APN、E2、FSH水平、TDS评分的变化并评价治疗疗效。结果:治疗后,观察组血清IL-6、TNF-α、hs-CRP、VEGF、E2、FSH水平及TDS评分均明显低于对照组(P0.05),血清APN水平及总有效率均明显高于对照组(P0.05)。结论:雷公藤多苷联合孕三烯酮能够有效改善子宫内膜异位症患者的卵巢功能,可能与其调节血清IL-6、TNF-α、hs-CRP、VEGF和APN水平有关。     

一种来自乳酸乳球菌的新型氨肽酶A的制备及特性分析

氨肽酶A(aminopeptidase A,Pep A)能特异性地水解N末端为谷氨酸(glutamic acid,Glu)或天冬氨酸(asparticacid,Asp)的肽链,提高蛋白质的水溶性和食物的风味,在食品工业和肉类加工中具有一定的应用前景。本研究采用全基因合成的方式获得了乳酸乳球菌(Lactococcus lactis ssp.lactis)IL1403氨肽酶A(Lactococcus lactis-Pep A,Lc-Pep A)的编码基因,将该基因克隆并导入毕赤酵母(Pichia pastoris)GS115(His4),在毕赤酵母中实现了Lc-Pep A的高效分泌表达,表达产物经鉴定和纯化制备后,进行了生物学特性的分析。结果表明,Lc-Pep A具有较强的底物特异性,对2种底物谷氨酸对硝基苯胺(glutamicacid-p-nitroaniline,Glu-pNA)和天冬氨酸对硝基苯胺(aspartic acid-p-nitroaniline,Asp-pNA)具有相似的催化活力和酶动力学参数。Lc-Pep A是一种金属蛋白酶,最适反应温度为60℃,最适pH为8.0,具有较宽的热稳定性和酸碱稳定性。金属离子Co^(2+)、Mn^(2+)及Zn^(2+)等对酶活力具有不同程度的激活作用,而Ni^(2+)和Cu^(2+)对酶活力具有强烈的抑制作用。Lc-Pep A对常规蛋白酶抑制剂不敏感,但能被金属蛋白酶抑制剂、EDTA及二硫键还原剂抑制。这些研究为Lc-Pep A的生产和指导该酶的应用打下了坚实的基础。     

营养动脉结扎和液氮冷冻对股骨头内局部氧分压的影响

目的：观察营养动脉结扎和液氮冷冻对股骨头内局部氧分压的影响,为后期制作极度低氧股骨头缺血坏死模型打下基础。方法：9只雄性大耳白兔随机平均分为对照组、液氮冷冻组和动脉结扎＋液氮冷冻组,对照组动物不做任何处理,液氮冷冻组动物行股骨头液氮冷冻使其发生缺血坏死,动脉结扎＋液氮冷冻组动物先结扎旋股内外侧动脉,再对股骨头进行液氮冷冻。造模后立刻活体观察股骨头内氧分压变化。结果：液氮冷冻组股骨头内氧分压较对照组下降一半左右,2组比较有显著性差异（P〈0．05）;动脉结扎＋液氮冷冻组动物股骨头内氧分压进一步下降到对照组的1／8左右,与其他2组相比有显著性差异（P〈0．05）。结论：液氮冷冻和旋股内、外侧动脉结扎均可明显降低股骨头内氧分压,两者合用具有重叠效应,可共同促使股骨头内氧分压下降。     

刺梨提取物在卷烟中的应用及其致香成分的双柱分析

将刺梨提取物用于卷烟加料,用二氯甲烷同时蒸馏萃取刺梨提取物,分别用极性柱和非极性柱进行GC/MS分析.结果表明,刺梨提取物与烟香谐调,具有增加香气质和香气量、掩盖杂气、改善余味的作用,是安全有效的天然烟用香料;采用双柱分析的方法共检出62种化合物,比用单一极性柱分析更能相对客观、全面的反映刺梨提取物中的致香成分的状况;...     

胆汁酸检测技术研究进展与生物传感器开发现状

胆汁酸不仅促进脂质吸收,还可调节肠道菌群结构,影响多种疾病的发生。胆汁酸代谢过程涉及肝脏、肠道、血液等重要组织。胆汁酸组成复杂、同分异构体多、生物活性相差巨大,这给胆汁酸检测分析技术带来较大挑战,同时也限制了胆汁酸与多种疾病的关系研究,因此,对多种不同胆汁酸进行特异性检测可为生物研究、临床诊断、疾病预防提供有利条件。基于不同检测方法分析多种来源胆汁酸样品已获得较大进展,现有技术包括分光光度法、薄层色谱、色谱法、色谱质谱联用分析,但均存在较大限制。文中介绍了胆汁酸传统检测技术的研究情况,突出生物传感器的研究进展,并对其在胆汁酸检测方面的发展进行了展望。     

三七粉的利尿作用研究

目的:研究三七粉对大鼠的利尿作用及相关机制。方法:建立大鼠胃水负荷模型,采用代谢笼法考察不同剂量三七粉对模型大鼠的利尿作用;测定Na~+、K~+、Cl~-排出量,研究其相关机理。结果:三七粉高剂量组灌胃给药后,第2 h到第5 h能显著增加大鼠的排尿量,与空白组比较有显著性差异(P0.01,P0.05),给药后第6 h以后基本无利尿作用。三七粉高剂量增加尿液Na~+、Cl~-排出(P0.01),减少K~+排泄,抑制了肾小管对Na~+的重吸收和K~+的排泄。三七粉高剂量能明显升高大鼠尿液pH值(P0.01),其对pH值的影响效果与氢氯噻嗪、金钱草颗粒的影响效果相近。结论:三七粉具有明显利尿作用,能显著提高胃水负荷模型大鼠尿量,其机制可能与三七粉影响了肾小管对Na~+的重吸收和K~+的排泄有关。     

板桥党参多糖提取工艺优化及对肝癌细胞HepG2的抑制

本文采用星点设计-效应面优化法和正交设计优化板桥党参多糖的提取工艺,并对两种工艺进行比较,同时初步考察了板党多糖对肝癌细胞HepG2细胞的细胞毒作用.本实验的两种方法均以粗多糖得率为因变量,以液料比、提取时间、提取温度为自变量对提取工艺进行系统考察.星点设计优选的最佳工艺为提取时间154.6 min,料液比1∶12.3(m/v),提取温度91.5℃,板党多糖得率为(18.67±1.23)％;正交设计优选的最佳工艺为料液比1∶12(m/v),提取时间3.0h,提取次数2次,板党多糖提取率为(15.49±1.36)％;板党多糖对HepG2细胞细胞毒作用采用噻唑蓝(MTT)法进行检测,结果24 h抑制HepG2细胞的IC50值为346.322 μg/mL,48 hIC50值为325.609 μg/mL.同时检测了板党多糖对HepG2细胞的凋亡诱导作用,结果显示浓度为400 μg/mL时对细胞的凋亡诱导作用最强.实验结果表明两种实验设计方法所优化工艺条件基本相近,但是星点设计-效应面优化法精度更高,可用于指导制剂生产;细胞毒作用的结果表明板党多糖具有抑制HepG2细胞增殖的能力.